domingo, 17 de abril de 2016

GEOGRAFIA Y CLIMA:

Geografía

Se ubica exactamente en la falda del cerro Uliachin y al pie de la laguna Patarcocha en la región geográfica de la puna donde está rodeada de montañas y lagunas. Se encuentra a pocos kilómetros del santuario nacional "Bosque de piedras de Huayllay" famoso por las misteriosas formas que le han dado el viento y el agua a los grandes macizos rocosos.


Clima

El clima es frío de montaña, con lluvias moderadas; presenta una oscilación térmica leve de apenas 3 grados. La temperatura promedio anual es de 5.9 ºC y la precipitación media ronda los 1180 mm. El verano es lluvioso con temperaturas que oscilan entre los 13 °C y 1 °C. El invierno es relativamente seco; las lluvias son escasas y las nevadas esporádicas. En la estación invernal las temperaturas fluctúan entre los 11 °C y los −15 °C y también se presentan nevadas en cualquier época del año.                                                                                                                                                              

miércoles, 13 de abril de 2016


La capital del departamento de Pasco es la ciudad de
Cerro de Pasco, conocida como "Ciudad Real de Minas".
Pasco es el primer departamento minero del Perú, cuenta con 3 provincias y 28 distritos.
Pasco es un departamento con gran cantidad de atractivos turísticos.
Cuenta con bosques, nevados, lagos, lagunas y sus antiguas construcciones que hacen de ésta una ciudad visitada por muchos turistas.
En Pasco se encuentra el yacimiento minero del Perú.
El departamento de Pasco está sustentado en la minería, principalmente en la extracción del cobre.
En el departamento de Pasco se encuentra el Santuario Nacional Bosque de Piedras de Huayllay.
Existe una gran variedad en su gastronomía, tanto así en comidas y bebidas típicas.
En el departamento de Pasco se encuentra la ciudad más alta del mundo que es Cerro de Pasco.



Historia de cerro de pasco




jueves, 31 de marzo de 2016

Turismo
Cerro de Pasco está ubicada alrededor de un tajo abierto de dimensiones de algo más de 2 kilómetros de largo por 1 kilómetro de ancho y que cuenta aun con hermosas casas de diferentes estilos de Europa como la de los Balcanes, Islas Británicas, Italia, España, Francia entre otras, y si solo esto no se considera como turístico se puede nombrar el aspecto geofisico que lo rodea. Gracias a su ubicación estratégica es un punto de partida turístico desconocido para el turismo de alta montaña. La ciudad esta relativamente cerca a dos nevados de atractivo mundial como son el Huaguruncho a una altura de 5,730 m. s. n. m. ubicado al norte de Cerro de Pasco a una distancia aproximada de 80 kilómetros y la cordillera del Huayhuash ubicado al oeste de Cerro de Pasco a una distancia de entre 70 y 80 kilómetros de distancia, con sus picos como el Yerupaja con una altura de 6,635 m. s. n. m. siendo el más alto del Perú después del Huascarán, el Rasac con una altura de 6,017 m.
s. n. m., el Siula Grande con una altura de 6,344 m. s. n. m., el Siula Chico con una altura de 6,260 m. s. n. m. El trekking en este lugar según los especialistas del mundo supera al del Himalaya por su belleza y que todo el recorrido es sobre los 4,300 m. s. n. m. A pesar queel Huayhuash pertenece al departamento de Ancash en mayor extensión y en menor proporción al deparara visitar este bello lugar, por las razones expuestas seria esta ciudad ubicada a una altura de 4,380 m. s. n. m. Dentro del mismo entorno de la misma nueva ciudad de San Juan a 1.5 kilómetros de distancia de la antigua ciudad Chaupimarca donde está ubicada la capital de departamento se han identificado dos zonas con características para desarrollar el downhill con vista a toda la ciudad.


Gastronomía de pasco

1.  Picante de cuy
El cuy tiene una gran representación cultural en las regiones andinas y de la selva peruana. Lleva una diversidad de ingredientes donde la base es el ají panca colorado (rojo), el choclo, papas grandes y el cuy. La preparación depende de la región, en cada una se elebora de diferente manera. Se puede probar en Ayacucho, Apurímac, Arequipa, Cusco,HuancavelicaJunín y otras más.
Picante de cuy - Foto Mixha Zizek


2.  El caldo de cabeza

El caldo de cabeza es una sopa clásica de la región. Lleva una gran variedad de ingredientes como cabeza de carnero, papas amarillas, mote, ají mirasol, hierbabuena; además se acompaña con cebolla china picada y rocoto. 
caldo-de-cabeza.jpg




3.  Arvejas con carne

Es un guisado de carne con arvejas, el cual lleva una diversidad de ingredientes como caldo de res, papas, carne, ají panca, cebolla picada, ajos, sal, pimienta y otros ingredientes más. Es un clásico plato de Cerro de Pasco (capital de Pasco).

Arvejas con carne - Foto pan&chocolate


4.  Charquicán

Charquicán es una plato representativo del lugar, ya que fue el plato que degustaron los soldados del libertador San Martín. Se elabora a base de yuca, choclo, oca, mashua, olluco, papas y maca; es un alimento muy nutritivo.
Charquican gourmet - Foto gourmet.l


5.  Caldo verde

El caldo verde se prepara en parte de la selva o sierra peruana; sin embargo es propio de la ciudad de Cajamarca; sin quitarle el crédito a las regiones que elaboran el platillo a su propio estilo. Tiene como base: quesillo, papas, huevos, paico, hierbabuena y perejil. Además se acompaña con cancha serrana
Caldo verde - Foto Víctor Hugo Alvítez